健康野菜ヤーコン

ヤーコンあとうタウンドットジェイピー・ヤーコンムラ

ヤーコン村では、ヤーコンの栽培やヤーコン芋・ヤーコン商品の通信販売を行っています

ヤーコン葉には、インシュリンと同じ作用をする成分が含まれていることが確認されています
ヤーコン芋は、オリゴ糖・ポリフェノール・食物繊維が豊富に含まれています


ヤーコンの花
直径2cm位の小さな花です

ヤーコンの葉
ひまわり、それ以上の大きさにです
背丈は180cm位までに成長します

ヤーコンの芋
サツマイモ以上の大きさに
また、平均1株で3kgの収穫も


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