ヤーコン 村・わさびの販売

ヤーコン 村通信販売店では、十種ヶ峰の中腹の谷あいで、葉わさびを栽培しています。
もちろん、永年の物は、根わさびとしても使えます。
十種ヶ峰の山から湧き出ている、自然な水の中で育っています。
ここ十種ヶ峰のわさびも少しずつではありますが、わさび葉も自然と大きくなり始め
摘むことが出来る様になりました。雪のある時期は摘めませんが、花が咲きはじめる
春先まで、この葉わさびを、ご要望におおじて販売いたします。

※ 食べ方                                          
葉わさびを、たまがしてから(お湯70℃前後)、お醤油・みりん・酒などと混ぜて
煮出したダシに漬けて、冷蔵庫に入れて、2〜3日ねかすと、わさびが
ビリピリとした醤油漬けの出来あがり、美味しく食べる事が出来ます。
手作りのわさび漬けを、ご飯やお酒のおつまみなどにいかがでしょう。
また、粕づけや味噌づけにしても良いですよ。


葉わさび 1束 100g 250円(消費税込み)・・・400gから販売いたします
送料は、クロネコヤマト宅配便料金となります。

運賃表(消費税込み)例

サイズ 重量 関東 中部 関西 中国 四国 九州
60サイズ 2kg以内 950円 840円 740円 740円 840円 740円
80サイズ 5kg以内 1,160円 1,050円 950円 950円 950円 950円

今が旬、茎もやわらかく、わさび漬けには良いですよ!
H24年度産を販売中。(販売期間 11月下旬〜5月中旬頃まで)


わさびの花            ヤーコン 村のわさび畑

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